Pesca Seleccionada

Buy NowAdd to Cart view

Sípia neta


La sípia és procedent de la família del cefalòpodes, com el pop i el calamar. És rica sobretot en iode, ferro i calci a més de potassi i zinc. Aporta vitamines com la A, B3, B12 i C. Ens regula el nivell d’energia i el correcte funcionament de les cèl·lules.

La forma més estesa de menjar-la, és a la planxa amb all i julivert, tot i que, és tradicional fer-la guisada amb pèsols i fins i tot acompanyant una bona cassola de mandonguilles.

Categoria: