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Freskibo y el compromiso con la alimentación saludable (Nutri-Score)

marketing@grupros.com | 02 noviembre 2020 | Blog

Freskibo, como proveedor de soluciones de pescado adaptadas al estilo de vida actual, incorporamos el sistema de etiquetado Nutri-Score de forma voluntaria en los envases para contribuir a una mayor transparencia del etiquetado y facilitar una alimentación más saludable.

Etiqueta Nutri-ScoreLas Marineras, hamburguesas de pescado 100% Naturales de Freskibo, son el primer producto que incluye el “semáforo nutricional” Nutri-Score en sus envases para facilitar la comparación de alimentos de la misma categoría y saber los que tienen una mejor calidad nutricional.

Actualmente existen aplicaciones como Open Food Facts, El Coco o Yuka que recopilan información sobre productos alimentarios y la proyectan mediante la lectura del código de barras en el Smartphone. Estas aplicaciones valoran a través de varios sistemas de puntuación como el Nutri-Score la calidad nutricional de los alimentos.

¿Qué es el Nutri-Score?

El Nutri-score ha sido creado con el fin de ayudar a los consumidores a comprar de forma más sencilla y saludable. Se trata de un sistema de etiquetado frontal simbólico y similar a un “semáforo” que representa con un código de colores y de letras la calidad nutricional de los alimentos:

  • A (Verde oscuro) = Excelente calidad nutricional
  • B (Verde clarito) = Buena calidad nutricional
  • C (Amarillo) = Calidad nutricional aceptable
  • D (Naranja) = Mala calidad nutricional
  • E (Rojo) = Muy mala calidad nutricional

Nutri-score escala calidad

Nutri-Score cuenta con el apoyo de entidades como la Organización Mundial de la Salud (OMS), sociedades científicas de nutrición y salud pública, el Gobierno español, alemán, belga y francés, así como organizaciones de consumidores españolas y europeas.

¿Cómo calcula Nutri-Score la puntuación de los alimentos?

Nutri-Score en base a su algoritmo analiza tanto el contenido de nutrientes y alimentos que suman puntos porque ayudan a promover una buena salud (fibra, proteínas, frutas y verduras), como aquellos cuyo consumo es recomendable reducir (energía, ácidos grasos saturados, azúcares y sal), que restan puntos. Tras este cálculo, la puntuación obtenida por un producto permite asignarle una letra y color.

Compromiso Freskibo para una alimentación saludable

En Freskibo, trabajamos para ser un referente en la elaboración y distribución de pescado y productos del mar y queremos contribuir a promocionar una alimentación sana y equilibrada facilitando el consumo de pescado y productos del mar en la dieta de cada día y todo ello cumpliendo con los estándares más altos de calidad (IFS Food).

Creemos que “el mar te da todo lo que necesitas” por eso apoyamos las iniciativas de pesca sostenible de Marine Stewardship Council (MSC) y la incorporación de todas las innovaciones que contribuyan a una alimentación más saludable y a una mayor transparencia del etiquetado a través de iniciativas como la adhesión del “semáforo” Nutri-Score en nuestros productos.

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