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Gastronomía

5 recetas de trucha

La trucha es un pescado semigraso y destaca por ser muy rico en ácidos grasos omega 3. Su porcentaje de grasa es muy bajo (3%) por lo que es un pescado muy bueno para el aparato cardiovascular y recomendable también para dietas bajas en grasas. Es rico en selenio, fósforo, potasio y vitaminas del grupo [...] Leer más...

Beneficios y propiedades del rodaballo

El rodaballo es uno de los pescados más exquisitos que puedes encontrar en el mural de pescado limpio y, al mismo tiempo es uno de los más grandes desconocidos. En este artículo te explicamos los beneficios y propiedades del rodaballo para que lo puedas incluir en la dieta. ¡Allá vamos! Beneficios del rodaballo Perfecto para [...] Leer más...

3 recetas de pescado a fuego lento

Estas 3 recetas de pescado a fuego lento además de ser una delicia para el paladar són un perfecto entretenimiento para hacer más llevaderos los momentos de tiempo libre. La alimentación es clave para llevar una vida sana y el salmón, la merluza y la dorada son pescados ricos en proteínas de alto valor biológico [...] Leer más...

5 recetas de pescados marinados frescos

En el artículo del blog de Freskibo queremos presentarte 5 recetas de pescados marinados frescos que te sorprenderán y, no solo por su delicioso sabor, si no porqué ya están listos para solo tengas que ponerte a cocinar tus recetas favoritas. El marinado es una técnica culinaria usada generalmente para dotar y sumar más sabores, [...] Leer más...

5 recetas de pescado originales para San Valentín

El 14 de febrero es una fecha destacada en el calendario para todos los enamorados que celebran San Valentín. Convertir este día en especial depende de tu ingenio y originalidad y por esto te proponemos 5 recetas de pescado originales para San Valentín elaboradas con ingredientes afrodisíacos para que tu menú sea todo un éxito. [...] Leer más...

3 recetas de sepia fáciles de preparar en otoño

Noviembres es un mes en el que la sepia está en temporada y aprovechando el otoño te proponemos 3 recetas de sepia fáciles de preparar con ingredientes de temporada. Entre los principales beneficios de la sepia destaca por el alto contenido en yodo, importante para el desarrollo de los niños y para el correcto funcionamiento [...] Leer más...

3 recetas de pescado y marisco con queso

El 20 de enero fue el Día Internacional del Queso. Por esta razón queremos compartir 3 recetas de pescado y marisco con queso que harán las delicias de todos. Lasaña de merluza, langostinos y verduras con albahaca y queso Manchego Tiempo: 40 minutos Ingredientes (para 4 personas): 2 bandejas de merluza Freskibo 2 bandejas de [...] Leer más...

3 recetas de pescado saludables para el otoño

Llega el otoño y con él las setas y castañas. En el artículo del blog de Freskibo queremos proponerte 3 recetas de pescado para el otoño fáciles de preparar con productos típicos de la temporada. Las setas son bajas en grasa, ricas en agua y en proteínas de alta calidad. Contienen minerales como el hierro, [...] Leer más...
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3 recetas de pescado saludables para la vuelta al cole

La vuelta al cole más sana, sabrosa y saludable con las recetas que te proponemos en el blog de Freskibo. Incluyen algunas recomendaciones y trucos para que los niñ@s puedan disfrutar de los beneficios de comer pescado sin que haya malas caras en la mesa. Recetas de pescado con sabor suave, sin espinas, y fáciles [...] Leer más...

5 recetas para combatir la depresión postvacacional

En el artículo de esta semana del blog de Freskibo te sugerimos 5 recetas para combatir la depresión postvacacional y que la vuelta al trabajo sea lo más llevadera, nutritiva y deliciosa posible. El salmón, el atún y los berberechos serán los mejores aliados para dar el empujón nutricional y anímico que tu cuerpo y mente [...] Leer más...

5 recetas de tapas de pescado

El verano es tiempo de tapas. Tiempo de pasar el rato en terracitas y aprovechando los rayos de sol y frescas brisas marinas. Nada mejor para completar el escenario que unas sabrosas y sanas tapas de pescados Freskibo. Hoy para terminar el mes de agosto: 5 recetas de tapas de pescado. ¡Empezamos! Croquetas de bacalao [...] Leer más...

5 recetas de ensaladas de pescado

El pescado es un gran aliado en la cocina. En verano es muy versátil ya que, servido en platos fríos, se convierte en una alternativa fresca y saludable para la cocina veraniega. Ponemos a tu disposición una gran variedad en pescados para que, pese al calor, puedas llevar una dieta sana. Hoy, en el blog [...] Leer más...

Fast food sano y sabroso con Marineras Freskibo

En Freskibo queremos proponerte unas recetas Fast Food mucho más sanas y nutritivas que las hamburguesas de carne. Incorpora los beneficios del pescado a tu dieta con estas recetas. El salmón, la merluza, el bacalao o las gambas son alimentos ricos en proteínas y bajos en grasas. Hoy en el blog de Freskibo: Fast Food [...] Leer más...

Cómo preparar un carpaccio de pescado perfecto

El carpaccio es un plato de origen italiano cuya base son unas finas láminas, tradicionalmente de carne de ternera aliñada. Normalmente se le añade un ingrediente ácido que “cocerá” levemente las lonchas de carne, o en el caso que nos tocará, de pescado. Hoy en blog de Freskibo os daremos algunos consejos y recetas para [...] Leer más...

5 recetas de paella para el verano

La paella es uno de los platos más internacionales de la gastronomía española y de los más apreciados. A lo largo del litoral español, una escena se repetirá una y otra vez: familias o grupos de personas compartiendo una paella. Este querido plato lo podemos preparar de diferentes formas pero siempre con un denominador común, [...] Leer más...

Vinos para maridar tus platos de pescado

Cuando unes dos elementos, que aparentemente no tienen mucho en común, puedes conseguir resultados sorprendentemente agradables. Esto precisamente es lo que ocurre con el maridaje. Combinar el vino indicado con el pescado correspondiente puede ser una grata sorpresa. Nuevos sabores y texturas danzarán en nuestro paladar, descubriendo nuevas sensaciones. Hoy en blog de Freskibo: Vinos [...] Leer más...

Barbacoas de pescado

El verano está aquí y las barbacoas vienen para quedarse. Reuniones familiares y grandes sobremesas son una buena excusa para comer al aire libre y reunirnos con la familia y los amigos. Las barbacoas más tradicionales son copiosas y pueden ser ricas en grasas pero nosotros te proponemos otras más sanas, ligeras, sabrosas y saludables: las [...] Leer más...

5 recetas de aperitivos de pescado

El pescado es un alimento que tanto puedes servir en una comida elegante o en una reunión más informal. Nuestra gran variedad en pescado envasado y refrigerado también puede ayudarte a la hora de crear platos diferentes. ¿Te apetece organizar un picoteo para tus amigos o familia? ¿Quieres una solución rápida que te haga quedar la mar [...] Leer más...
recetas de pescado crudo

5 recetas de pescado crudo

Con la llegada del calor a todos nos apetecen platos frescos y divertidos. Recetas que nos ayuden a soportar las sofocantes temperaturas del verano. Como en Freskibo nos preocupamos para ofrecerte las recetas más adecuadas y apetecibles para cada estación del año, hoy en Freskibo: 5 recetas de pescado crudo. ¡Empezamos! Leer más...
pescado al vapor

5 recetas de pescado al vapor

El pescado es un alimento sano que, cocinado al vapor, se convierte en un gran aliado para nuestra salud. Cocinarlo al vapor resulta muy saludable, ya que los alimentos conservan todas sus propiedades. Nuestra gran variedad en pescado envasado y refrigerado está pensada para hacerte la vida más fácil y, con estas recetas, ¡todavía más sana! Hoy, en el blog de Freskibo, te traemos 5 recetas de pescado al vapor. ¡Viva la vida sana! Leer más...
salsas para acompañar pescado

5 salsas para acompañar pescado

Las salsas son el complemento perfecto para acompañar nuestras recetas de pescado. Pero también pueden ser el gran problema del plato. Ligar una salsa que ensalce y potencie los sabores del pescado es la clave en cada plato. Hoy en el blog de Freskibo te proponemos 5 salsas para acompañar tu plato de pescado, ¡empezamos! Leer más...
recetas de pescado para primavera

5 recetas de pescado para la primavera

El pescado aporta una gran cantidad de nutrientes a nuestro organismo. A la vez también contribuye a que llevemos una dieta sana. La primavera es una estación de altibajos de temperatura, por lo que es importante alimentarnos bien para evitar, en lo posible, coger un resfriado. Hoy en el blog de Freskibo, te traemos una selección de 5 recetas de pescado para la primavera. ¿Preparados? Leer más...
recetas-de-pescado-al-horno

5 recetas de pescado al horno

A menudo nos olvidamos de usar el horno como método de cocción y nos decantamos por pasar el pescado por la plancha. Pero, ¿qué nos perdemos al no usar el horno para cocinar? Cocinar recetas de pescado al horno nos permite conservar mejor las propiedades nutricionales del alimento, además de intensificar su sabor. Hoy en el blog de Freskibo: 5 recetas de pescado al horno. ¡Empezamos! Leer más...
recetas de bocadillos de pescado

6 recetas de bocadillos de pescado

  El pescado es un alimento que, a veces, no es muy del agrado de los más pequeños y adolescentes de la casa. Pero sabemos que es necesario que lo coman, pues les ayuda en su crecimiento físico y en su desarrollo intelectual. Por eso, lo mejor es conseguir presentárselo de una manera tan atractiva [...] Leer más...
pescado preferido por los españoles

¿Cuál es el pescado preferido por los españoles?

España es uno de los principales países productores, y también consumidores, de pescado en todo el mundo. Disfrutar de miles de kilómetros de costa y de un sector pesquero muy importante, son elementos clave para entender esta predilección por el pescado. Descubrimos cuál es el pescado preferido por los españoles, el que más consumimos, el que más pedimos y compramos. Leer más...

5 recetas, aún más sanas, de pescado

El pescado es un alimento que, debido a sus propiedades y beneficios para nuestro cuerpo, es imprescindible para mantener una vida sana. Nos aporta nutrientes que no podemos sintetizar y la calidad de otros, como las proteínas, es muy alta. Además el pescado nos ayuda a eliminar los molestos michelines que tanto cuesta hacer desaparecer. Hoy en en el blog de Freskibo 5 recetas, aún más sanas, de pescado. ¡Empezamos! Leer más...
recetas de pescado sin gluten

5 Recetas de pescado sin gluten

En los últimos años se han multiplicado los casos de intolerancia al gluten. Hoy en día todos conocemos a alguien, familiar o amigo, o nosotros mismos, que sufre de esta intolerancia. Hay diferentes teorías sobre el por qué de este aumento, pero en Freskibo queremos que todos puedan disfrutar de las bondades de nuestros pescados. Hoy en nuestro blog, 5 recetas de pescado sin gluten. Leer más...
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5 Recetas afrodisíacas de pescado para San Valentín

Hoy celebramos el día de los enamorados. Un día de San Valentín que queremos que sea especial, y desde Freskibo haremos todo lo posible para que así sea. Hemos preparado una selección de 5 recetas afrodisíacas de pescado para sorprender a tu pareja con una cena llena de pasión. ¡Empezamos! Leer más...
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Merluza en salsa verde. 5 recetas diferentes para chuparse los dedos

La merluza en salsa verde es uno de los platos más típicos de la gastronomía vasca, de hecho también se la puede llamar merluza a la vasca. Existen numerosas variantes de esta receta, cada una con un punto especial y a veces sorprendente. Hoy en blog de Freskibo 5 recetas de merluza en salsa verde para chuparse los dedos. Leer más...
recetas-faciles-con-mejillones

5 recetas fáciles con mejillones

Los mejillones de Pesca Seleccionada Freskibo proceden de las Rías Gallegas, están cocidos y se pueden consumir directamente, pero aquí os propondremos prepararlos de forma diferente. Descubre 5 recetas fáciles con mejillones. ¡Empezamos! Leer más...

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