Pesca Seleccionada

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Lomo de salmón

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Procedente de Noruega y de calidad suprema. Porque el salmón de Noruega es el más popular y reconocido del mundo. Pocas veces se logra reunir, en un suelo producto, tantas propiedades: beneficioso para la salud, excepcional para una dieta equilibrada, protección para el corazón, sabor delicioso… Con un valor nutricional muy similar al del boquerón y la sardina.
Se aconseja consumirlo a la plancha, con sal gruesa y un chorrito de aceite crudo de oliva o la “papillote” acompañado de verduras del tiempo.

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