Filete de Lubina

La lubina es uno de los pescados más magros dentro de la categoría del pescado blanco. Contiene poca grasa y muchas proteínas de alto valor biológico, vitaminas y minerales. También es rico en Omega 3.

La lubina Freskibo se presenta limpia y en filetes y puede ser utilizada directamente para cocinar.

La manera más habitual de cocinar un filete de lubina es al horno. Pero también es recomendable a la brasa, al vapor o al papillote.

Diversidad tanto en productos como en elaboraciones