Suprema de bacalao al punto de sal
El bacalao es un pescado blanco de gran versatilidad que se puede usar del plato más sencillo al más elaborado.
El bacalao Freskibo es pescado en las frías aguas de Islandia y congelado a bordo. Las piezas son sin inyectar, sin aditivos y con el óptimo punto de sal. Además, cuenta con el sello MSC que garantiza que proviene de pesqueras que desarrollan su trabajo de manera responsable con los peces y buscando el menor impacto ambiental posible.