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5 recetas de pescado originales para San Valentín

El 14 de febrero es una fecha destacada en el calendario para todos los enamorados que celebran San Valentín. Convertir este día en especial depende de tu ingenio y originalidad y por esto te proponemos 5 recetas de pescado originales para San Valentín elaboradas con ingredientes afrodisíacos para que tu menú sea todo un éxito. [...] Leer más...

Vinos para maridar tus platos de pescado

Cuando unes dos elementos, que aparentemente no tienen mucho en común, puedes conseguir resultados sorprendentemente agradables. Esto precisamente es lo que ocurre con el maridaje. Combinar el vino indicado con el pescado correspondiente puede ser una grata sorpresa. Nuevos sabores y texturas danzarán en nuestro paladar, descubriendo nuevas sensaciones. Hoy en blog de Freskibo: Vinos [...] Leer más...
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¿Cuáles son los pescados azules?

A menudo podemos caer en la confusión de no saber si un pescado es blanco o azul. Aunque tengan características y propiedades similares, existen algunas diferencias importantes. Para dejar el tema claro, hoy descubriremos cuáles son considerados pescados azules, por qué se llaman así y que beneficios tienen para nuestro cuerpo. ¡Empezamos! Leer más...

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