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5 recetas de pescado originales para San Valentín

El 14 de febrero es una fecha destacada en el calendario para todos los enamorados que celebran San Valentín. Convertir este día en especial depende de tu ingenio y originalidad y por esto te proponemos 5 recetas de pescado originales para San Valentín elaboradas con ingredientes afrodisíacos para que tu menú sea todo un éxito. [...] Leer más...

3 recetas de pescado saludables para el otoño

Llega el otoño y con él las setas y castañas. En el artículo del blog de Freskibo queremos proponerte 3 recetas de pescado para el otoño fáciles de preparar con productos típicos de la temporada. Las setas son bajas en grasa, ricas en agua y en proteínas de alta calidad. Contienen minerales como el hierro, [...] Leer más...

Vinos para maridar tus platos de pescado

Cuando unes dos elementos, que aparentemente no tienen mucho en común, puedes conseguir resultados sorprendentemente agradables. Esto precisamente es lo que ocurre con el maridaje. Combinar el vino indicado con el pescado correspondiente puede ser una grata sorpresa. Nuevos sabores y texturas danzarán en nuestro paladar, descubriendo nuevas sensaciones. Hoy en blog de Freskibo: Vinos [...] Leer más...
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5 razones para introducir el bacalao en tus platos

El bacalao es un pescado blanco de la familia de los Gádidos, muy apreciado en la gastronomía mediterránea. Aporta a nuestro cuerpo nutrientes esenciales para el buen funcionamiento del organismo. En este artículo del blog de Freskibo analizamos las razones por qué introducir el bacalao en tus recetas, y los beneficios que nos aporta. Leer más...

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