5 recetas tradicionales para preparar el bacalao

El bacalao es uno de los peces con mayor tradición culinaria en nuestro país. Existen una multitud de recetas para elaborar este pescado, que antiguamente solo lo consumían las clases más populares, y que con el tiempo se ha hecho un lugar en las gastronomías más exquisitas. ¡Échale un vistazo!